ursprung

Was vor ein paar Jahren als Schnapsidee begann, wurde 2016 in Flaschen gefüllt:  Der Appenzeller Heuschnaps!

Für das neuartige Destillat von Urs Brülisauer wird frisches Wiesenheu in eine geheime Schnapsmischung eingelegt und erhält so seinen unvergleichlichen Geschmack. Der Edelbrand bringt es auf 37%Vol. Er wird in liebevoller Handarbeit hergestellt.